序号 |
学号 |
专业 |
学生姓名 |
导师 |
论文题目 |
答辩时间 |
答辩地点/会议号 |
委员姓名 |
职称 |
职务（主席/委员） |
1 |
2019Z240 |
食品加工与安全 |
程文娟 |
李军、张进杰 |
基于特征矿质元素的葡萄酒产地判别技术研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：272-679-848 |
朱凤妹 |
教授 |
主席 |
朱金艳 |
高级工程师 |
委员 |
杨晓宽 |
副教授 |
委员 |
侍朋宝 |
副教授 |
委员 |
雷玉娟 |
讲师 |
委员 |
2 |
2019X140 |
食品科学 |
王瑞雪 |
毕金峰 |
山楂水溶性果胶结构特征及流变特性研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：272-679-848 |
朱凤妹 |
教授 |
主席 |
朱金艳 |
高级工程师 |
委员 |
杨晓宽 |
副教授 |
委员 |
侍朋宝 |
副教授 |
委员 |
雷玉娟 |
讲师 |
委员 |
3 |
2019X139 |
食品科学 |
李卓豪 |
易建勇 |
小分子糖对真空冷冻干燥草莓质构品质的影响研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：272-679-848 |
朱凤妹 |
教授 |
主席 |
朱金艳 |
高级工程师 |
委员 |
杨晓宽 |
副教授 |
委员 |
侍朋宝 |
副教授 |
委员 |
雷玉娟 |
讲师 |
委员 |
4 |
2020Z315 |
食品加工与安全 |
朱晓芮 |
杨晓宽 |
两种山楂粉的理化性质及其对小麦蛋糕品质影响的研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：189-387-812 |
李军 |
教授 |
主席 |
易建勇 |
研究员 |
委员 |
梁建兰 |
副教授 |
委员 |
赵玉华 |
副教授 |
委员 |
邹静 |
讲师 |
委员 |
5 |
2019Z249 |
食品加工与安全 |
张柳月 |
杨晓宽 |
板栗龙眼糯米黄酒发酵工艺优化及其多糖的功能性研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：189-387-812 |
李军 |
教授 |
主席 |
易建勇 |
研究员 |
委员 |
梁建兰 |
副教授 |
委员 |
赵玉华 |
副教授 |
委员 |
邹静 |
讲师 |
委员 |
6 |
2019Z244 |
食品加工与安全 |
李真 |
杨晓宽 |
板栗羊肉糯米黄酒工艺优化及其多肽体外抗氧化性研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：189-387-812 |
李军 |
教授 |
主席 |
易建勇 |
研究员 |
委员 |
梁建兰 |
副教授 |
委员 |
赵玉华 |
副教授 |
委员 |
邹静 |
讲师 |
委员 |
7 |
2019Z245 |
食品加工与安全 |
刘桃 |
杨晓宽 |
板栗生姜糯米黄酒发酵工艺优化及其多酚成分鉴定和生物活性的研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：189-387-812 |
李军 |
教授 |
主席 |
易建勇 |
研究员 |
委员 |
梁建兰 |
副教授 |
委员 |
赵玉华 |
副教授 |
委员 |
邹静 |
讲师 |
委员 |
8 |
2019Z248 |
食品加工与安全 |
孙康 |
李军、阎贺静 |
美极梅奇酵母直投式发酵剂制备工艺研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：787-614-348 |
刘素稳 |
教授 |
主席 |
张昂 |
高级工程师 |
委员 |
刘畅 |
副教授 |
委员 |
周洁芳 |
讲师 |
委员 |
杨洋 |
讲师 |
委员 |
9 |
2019Z250 |
食品加工与安全 |
张鸣宇 |
阎贺静 |
本土美极梅奇酵母优选及其玫瑰香葡萄酒降醇增香工艺研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：787-614-348 |
刘素稳 |
教授 |
主席 |
张昂 |
高级工程师 |
委员 |
刘畅 |
副教授 |
委员 |
周洁芳 |
讲师 |
委员 |
杨洋 |
讲师 |
委员 |
10 |
2020Z325 |
食品加工与安全 |
高特 |
阎贺静 |
本土美极梅奇酵母混菌发酵分析及其对挥发性成分的影响 |
2022.05.16 |
腾讯会议：787-614-348 |
刘素稳 |
教授 |
主席 |
张昂 |
高级工程师 |
委员 |
刘畅 |
副教授 |
委员 |
周洁芳 |
讲师 |
委员 |
杨洋 |
讲师 |
委员 |
11 |
2018X128 |
农产品加工及贮藏工程 |
刘思琪 |
李军 |
低级醇诱导对裂殖壶菌代谢产物的影响及其脂肪酶基因的功能研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：787-614-348 |
刘素稳 |
教授 |
主席 |
张昂 |
高级工程师 |
委员 |
刘畅 |
副教授 |
委员 |
周洁芳 |
讲师 |
委员 |
杨洋 |
讲师 |
委员 |
12 |
2019Z241 |
食品加工与安全 |
方园 |
刘素稳 |
山楂多酚纳米微粒制备及功能性评价 |
2022.05.16 |
腾讯会议：782-992-585 |
柴菊华 |
教授 |
主席 |
郭雅图 |
副主任医师 |
委员 |
刘绍军 |
教授 |
委员 |
阎贺静 |
副教授 |
委员 |
石文琪 |
讲师 |
委员 |
13 |
2019Z243 |
食品加工与安全 |
李海龙 |
李军、朱凤妹 |
黑果腺肋花楸花色苷纳米微胶囊的制备及其性能评价 |
2022.05.16 |
腾讯会议：782-992-585 |
柴菊华 |
教授 |
主席 |
郭雅图 |
副主任医师 |
委员 |
刘绍军 |
教授 |
委员 |
阎贺静 |
副教授 |
委员 |
石文琪 |
讲师 |
委员 |
14 |
2019Z246 |
食品加工与安全 |
马子龙 |
朱凤妹 |
黑果腺肋花楸花色苷对DSS诱导的小鼠肠炎的缓解作用及咀嚼片的制备 |
2022.05.16 |
腾讯会议：782-992-585 |
柴菊华 |
教授 |
主席 |
郭雅图 |
副主任医师 |
委员 |
刘绍军 |
教授 |
委员 |
阎贺静 |
副教授 |
委员 |
石文琪 |
讲师 |
委员 |
15 |
2019Z247 |
食品加工与安全 |
米帅 |
朱凤妹 |
黑果腺肋花楸花色苷对人视网膜色素上皮细胞的改善作用及其护眼贴的研制 |
2022.05.16 |
腾讯会议：782-992-585 |
柴菊华 |
教授 |
主席 |
郭雅图 |
副主任医师 |
委员 |
刘绍军 |
教授 |
委员 |
阎贺静 |
副教授 |
委员 |
石文琪 |
讲师 |
委员 |
16 |
2019X145 |
农产品加工及贮藏工程 |
余金橙 |
刘素稳 |
山楂多酚微胶囊制备及抗疲劳机理研究 |
2022.05.16 |
腾讯会议：782-992-585 |
柴菊华 |
教授 |
主席 |
郭雅图 |
副主任医师 |
委员 |
刘绍军 |
教授 |
委员 |
阎贺静 |
副教授 |
委员 |
石文琪 |
讲师 |
委员 |
