信息公示

1

2019X147

食品安全

王晓芳

杨洋

水产品中单核细胞增生李斯特氏菌快速检测及风险评估

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

2

2019X144

农产品加工及贮藏工程

陈晓慧

邹静

板栗糯米酒发酵过程中微生物多样性及挥发性物质研究

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

3

2020Z324

食品加工与安全

林瑛兰

邹静

小米乳酸菌发酵饮料工艺研究及营养价值分析

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

4

2020Z322

食品加工与安全

王琮杰

阎贺静

非酿酒酵母群体感应相关内容的初步研究

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

5

2020Z321

食品加工与安全

丁敏

邹静

马克斯克鲁维酵母发酵对番茄浆功能性成分及风味品质的影响

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

6

2020Z319

食品加工与安全

王鑫芳

刘素稳

板栗壳多酚抑制三种食品腐败菌功能研究及产品开发

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

7

2020Z316

食品加工与安全

李阔

邹静

安梨低醇果酒发酵工艺技术研究及风味物质测定

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

8

2020Z313

食品加工与安全

孟宪宸

柴菊华

碣石山产区红色酿酒葡萄成熟度指标体系研究

2023-5-14

昌黎校区主楼C201

许文涛

教授

主席

韩斌

副研究员

委员

刘绍军

教授

委员

朱凤妹

教授

委员

侍朋宝

副教授

委员

9

2020X235

食品科学

白岚莎

朱凤妹

基于微观形态和物质基础的桃果实硬度差异性探究

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员

10

2020X234

食品科学

张悦

邹静

乳酸菌发酵对北苍术多糖及其挥发性功效成分的影响

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员

11

2020X238

食品安全

王治颖

朱凤妹

蜂蜜中苦参碱类生物碱的检测、溯源与膳食风险评估

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员

12

2020Z320

食品加工与安全

李俊华

朱凤妹

黑果腺肋花楸多酚对DSS诱导的小鼠结肠炎的缓解作用及口服液制备

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员

13

2020Z314

食品加工与安全

付梦凡

刘素稳

缓解运动疲劳功能配方研究及产品开发

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员

14

2020Z312

食品加工与安全

祖齐欣

刘素稳

山楂果渣膳食纤维缓解小鼠便秘作用机制及产品开发

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员

15

2020Z311

食品加工与安全

杨银

梁建兰

板栗风味的研究及其香精产品的开发

2023-5-14

昌黎校区主楼C202

李军

教授

主席

李向阳

副教授

委员

刘浩

研究员

委员

阎贺静

副教授

委员

刘畅

副教授

委员